ต้นหอม

ประโยชน์ดีๆ ของ ต้นหอม ผักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

นับว่าเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่เราทุกคนต่างก็ต้องคุ้นเคยและรู้จักกันดี นั่นคือ ” ต้นหอม ” (Green Shallot) และบางครั้งก็มักจะมาคู่กับผักชี ในเรื่องของรูปร่างลักษณะ ของต้นหอมนั้น ไม่ต้องพูดอะไรมาก เพราะอย่างที่บอกไม่ว่า จะอยู่ในช่วงวัยไหนๆก็ต้องรู้จักและเห็นกันจนชินตาแน่นอน

ประโยชน์ของต้นหอม

1. ประโยชน์ของต้นหอม ช่วยแก้อาการท้องผูก การกินต้นหอมเป็นประจำจะช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่ายให้เป็นปกติ ทำให้ท้องไม่ผูกง่าย นั่นเป็นเพราะต้นหอมมีเส้นใยอาหารอยู่มาก
2. ต้นหอมช่วยในเรื่องของแก้หวัดได้ ต้นหอมเป็นผักที่มีน้ำมันหอมระเหยจึงช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก แก้หวัด น้ำมูกไหล และแก้ไข้ ทำให้หายใจได้สะดวกขึ้น
3. ต้นหอมมีสรรพคุณในการช่วยป้องกันโลหิตจาง ในต้นหอม 100 กรัม มีธาตุเหล็กสูงถึงเกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน ที่จะช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ต้นหอมช่วยป้องกันกระดูกพรุน ในต้นหอม 100 กรัม ยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ที่จะช่วยบำรุงกระดูก ลดความเสี่ยงการเกิดภาวะกระดูกพรุน ไม่ทำให้กระดูกหักง่ายจากอุบัติเหตุได้
5. ต้นหอมมีสรรพคุณช่วยลดไขมันในเลือดได้ สารฟลาโวนอยด์ในต้นหอมมีประสิทธิภาพช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันไขมันสะสมตามหลอดเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน
6. ประโยชน์ของต้นหอมนั้น ถ้าหากว่าทานประจำ สามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ สารฟลาโวนอยด์และสารเคอร์ซิตินในต้นหอมยังมีส่วนสำคัญในการช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง และมีฤทธิ์ลดอาการอักเสบ ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย
7. ต้นหอมมีสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระในต้นหอมที่มีเยอะ สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง
8. ต้นหอมมีวิตามินเอ ที่ช่วยดูแลสายตา ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และช่วยบำรุงสมองด้วย
9. สรรพคุณของต้นหอมช่วยแก้ดูแลระบบทางเดินอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จากอาหารไม่ย่อย
10. ต้นหอมแก้แพ้ ลดการอักเสบได้ โดยนำต้นหอมมาตำแล้วใช้พอกช่วยแก้อาการแพ้จากแมลงสัตว์กัดตอย แก้อาการอักเสบบวมแดง ฟกช้ำจากการหกล้มหรือถูกตี…